¿Podría "morir de éxito" el vino de Lanzarote?
Les ofrecemos un corto reportaje sobre la situación del sector vitivinícola en la isla de Lanzarote
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Esta semana, Objetivo Lanzarote -martes 22:30 horas- realiza un recorrido por la situación del sector vitivinícola en la isla de Lanzarote.
En él analizamos la última cosecha, los precios históricos que alcanzó la uva, los problemas que se encuentran los viticultores en la isla y los retos del futuro.
¿Cuáles son las debilidades y amenazas del sector del vino?
Víctor Díaz, presidente de la DO Lanzarote. “Los planes del territorio sin aprobar crean indefensión jurídica”
Debilidades: edad avanzada del sector, falta de relevo generacional, planes territoriales sin aprobar (indefensión jurídica), falta de canalizaciones de agua de riego, producciones irregulares.
Amenazas: pérdida de una parte importante del cultivo y por lo tanto de nuestro patrimonio vitícola con la consiguiente desaparición del paisaje; roturas de mercado e introducción de otras referencias que te desplacen, abandono...
Jorge Rodríguez, enólogo de El Grifo. “No hay relevo generacional”
La mayor debilidad es que no hay relevo generacional y que corremos el riesgo de morir de éxito, quiero decir con ello que actualmente hay una industria bien preparada pero no hay trabajadores para cultivar la viña.
Alberto González, enólogo de Bodegas Rubicón. “El cambio climático es nuestra mayor amenaza”
El cambio climático, las altas temperaturas y la sequía es nuestra mayor amenaza y somos débiles porque nos tenemos un sector político que nos apoye y que mire para el sector agrícola en general, ya no digo solo para la viña. En los últimos años no se ha visto ni a un solo consejero de Agricultura que haya destacado por hacer algo por el sector primario. Las amenazas vienen de fuera, las crisis, las guerras, que no venga turismo, las enfermedades…
