Los grandes damnificados de esta crisis van a ser la hostelería y el turismo

Auguran el cierre del 30% de las bodegas embotelladoras de Canarias y la más que probable pérdida del 50% de la próxima vendimia

El Chef asegura que está "creando un formato de negocio para poder sobrevivir, intentado llevar mi experiencia gastronómica a los hogares"

Su cocina, siempre en constante evolución, mezcla lo más tradicional y la cocina de vanguardia con un toque innovador

El copropietario del Restaurante El Risco asegura que se mantenían "inmersos en el trabajo y disfrutando del día a día, saliendo adelante"

Aforo limitado al 50%, mesas de cuatro personas como máximo, y en algunos casos separadas por mamparas, utensilios de plástico y cartas ‘online’ serán algunas de las nuevas medidas

"Nosotros somos un gremio muy activo del sector turístico. Se nos ha frenado en seco y lo estamos viviendo con mucha incertidumbre", señala el chef

El prototipo planteado en Italia para las playas podría usarse también para establecimientos de hostelería y oficinas

El chef cuenta cómo vislumbra el futuro de la hostelería a medio-largo plazo

El reputado chef asegura que pensaba que le iba a costar más trabajo ya que "soy una persona de las que está fijo trabajando, pero lo llevo bien"